У страха много лиц

Приду и сюда со своими страшилками )) 

Посмотрела «Чужака» Стивена Кинга, ну и книгу, само собой, ещё раньше прочитала. Теперь поделюсь впечатлениями и мыслями. Наверное, будут какие-то спойлеры, но это не точно. Итак.

Читать дальше
Комментариев: 16

Резюме

Про еду я умею сутками, хоть не жиртрест, но слегка с пузиком, поэтому считается — о наболевшем. Про чай тоже можно трещать длительно, если есть с кем. Кофе — не моё, хотя по памяти слегка можно, актуально — цикорий. Поделки, рукоделия, секреты красоты — точно не моё, хотя про поделки редко, но можно. Смешные истории? Разве что из инета, но я стараюсь пореже эту функцию использовать. Очень не хватает мне на этом сайте красно-синей маркировки, мальчикам синие одеяльца, девочкам — красные, непонятно, сколько в клубе однополой братвы? Ну, чтоб там о карбюраторе, марках автомобилей… Но постараюсь вписаться, хотя бы со жратвой, своей, конечно же. 

П.С. А про лыжные курорты жечь будете, про путешествия разные? А? Одноклубники? Очень уважаю эту тематику.

Комментариев: 15

А давайте знакомиться!)

Я Алиса и я очень люблю возиться на кухне в свободное от работы и сидения в интернете время)) 

Я к вам с тортиком) чаем угостите?))

Комментариев: 35

Здравствуйте) Я новенькая!

Присоединилась к вашему уютному клубу) 

Готовить люблю, но дилетант! Выбираю простые блюда, часто запекаю в духовке — просто и вкусно) Например такое блюдо для семейного обеда — кижуч без головы, начиненный зеленью, чесноком и ломтиками лимона,  и батат кусочками)

Комментариев: 10

Кулинарные эксперименты

Тут у Лены кабачки уродились, и мне вспомнилось блюдо одно. Есть в итальянской кухне блюдо «Parmigianа alla melanzane».  Это баклажаны, сыр, соус бешамель. А я решила заменить баклажаны на наши кабачки. И была очень довольна своим «изобретением». А в один прекрасный день в какой то кулинарной программе увидела это блюдо))). В общем, не получился из меня изобретатель новых блюд. 

Если кому то интересно приблизительный процесс приготовления таков.

Кабачки нарезаем вдоль пластинами где то в полсантиметра толщиной. Выложила на противень и в духовку. Говорят можно и жарить, наверное можно но лень-великая сила). Тем временем приготовила соус бешамель.(Всю жизнь делала белый соус, и не знала, что он бешамель))) Только я и его модифицировала). Молодой лук немного пропустила на сливочном масле, а уже потом муку молоко, а ещё в конце зелень нарезанную. Потом приступаем к сборке. В форму немного соуса размазываем по донышку и выкладываем кабачки в один слой. Они мягкие! На кабачки я выложила нарезанный тонко сыр проволоне, на сыр тонко нарезанную ветчину и опять соус  и посыпать тёртым пармезаном. И опять кабачки и так пока все не закончится. Желательно закончить соусом и пармезаном. В духовку на недолго, пока слюнки не потекут)))))

Комментариев: 17

Печеньки )

Поскольку груш до сих пор нет, приходится экспериментировать с другими рецептами. В далёком моём детстве была у нас в семье традиция печь песочное печенье. А вырезали мы его специальными формочками.

Читать дальше
Комментариев: 23

Огурцы малосольные

… которые по-быстрому и в пакете))) 

Читать дальше
Комментариев: 16

О вкусном)

Мы тут с Аней а Инстаграме о мороженном разболталась. Все знают что здесь очень вкусное мороженное. Я имею в виду то что производят не индустриально а частные мороженщики..  И Аня подала мне идею -коллекционировать вкусы. )). Буду в блокнотик записывать где и когда какое мороженное попробовала)). Сегодня это был шарик с черешней и шарик Малаги ( с выдержанным в роме изюмом). 

Комментариев: 14

Красота - страшная сила

Как-то в поисках инфы для статьи про косметику, наткнулась на кое-что о красоте, после чего фразы «Красота требует жертв» и «убийственная красота» представились мне в абсолютно ином свете. Ведь порой желание быть красивой достигается любой ценой, невзирая на последствия.

Читать дальше
Комментариев: 41

Итальянский пирог

… по рецепту Тони, если кто его помнит. 

Читать дальше
Комментариев: 21