Простенько и со вкусом

Я не особенный любитель блюд из тыквы. Так, есть тыква хорошо, нет- тоже обойдемся… Наткнулась на простой рецепт. Я вам его напишу, но думаю, что ингредиенты можно подобрать по вкусу.

Итак , тыква твердая и не очень сладкая грамм 400, сыр горгонзола(который можно заменить на другой, который «плавится»)  грамм 150, сыр твердый,  натёртый, типа пармезан 2 столовые ложки, панировочные сухари тоже 2 столовые ложки. Соль, масло растительное, перец черный, розмарин или тмин- по вкусу.

Тыкву режем на кусочки, солим, перчим, добавляем масло, перемешиваем и в посудину для духовки. Сыр, который горгонзола таким же манером и туда ж, на тыкву. Сверху все это посыпать смесью тертого сыра, сухарей и розмарина, и в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, ну или пока все не подрумянился. 

Как самостоятельное блюдо может и не насытит, но как гарнир вполне подойдёт. 

Это до духовки. Конечный результат исчез быстро))

Комментариев: 13

Угрюм-река

Только что закончила слушать эту книгу. Я помню прекрасный фильм, да и книгу читала, но тогда мне было лет 19. Какая сила! И все таки лучше нашей литературы не найти. Возможно иностранцам не понять  уклад жизни, описываемый нашими авторами, не говоря уже о том, сколько смысла теряется при переводе, но читая наших Писателей(да именно Писателей, а не бумагомарак, и нынешних графоманов), дрожь пробирает. Книга тяжёлая, действительно угрюмая, но насколько же правдивая. Трагические судьбы у героев, да что я рассказывать буду, наверняка фильм помните, имена Анфисы (Прекрасно исполненная Чурсиной роль), и Прохора наверняка помнят многие. Хочу теперь «Тени исчезают в полдень» перечитать.

Комментариев: 5

Слойки с брынзой

Получилось очень вкусно ❗️💥😋💪🏻

Комментариев: 10

Рукоделие моей бабушки

Откопала очередной пакет с вязанными скатертями, салфетками и дорожкой. 

Читать дальше
Комментариев: 22

Маринованные баклажаны

… и перец. 

Читать дальше
Комментариев: 13

Из жизни хвостатого...

Июль

Август

Сентябрь

Октябрь

Прогресс на лицо))))

Комментариев: 8

Вопрос вопросов!

Или о том, как плохо, когда языками не владеешь))) 

Читать дальше
Комментариев: 14

Лепёшка или хачапури?

Название этой выпечки под вопросом. 

Читать дальше
Комментариев: 10

Питание по Астрологической кулинарии

 

Питание Овнов

 

Стихия рожденных под знаком Овна — Огонь, планета — Марс. Овнам следует есть легкую пищу. Они любят острые блюда, поэтому не стоит пренебрегать луком и чесноком, а также стручковым перцем. В то же время Овнам следует ограничить себя в специях. Основной фрукт — грейпфрут, наиболее полезные овощи — морковь, редис, перец (в том числе и сладкий). Из бахчевых культур на столе должен присутствовать арбуз. Если Овен не является вегетарианцем, то ему следует обратить внимание на мясо ягнят, баранину и козлятину. Хмель — одно из его растений, поэтому изредка можно побаловать себя пивом.

 

Питание Тельцов

 

Стихия этого знака — Земля, планета — Венера. Тельцы, любящие покушать, предрасположены к полноте. Чтобы держать себя в форме, им необходимо умерить аппетит, как можно реже посещать застолья и свести к минимуму прием вина. Аэробика, танцы и утренняя пробежка — идеальные виды физической нагрузки для Тельцов. Если Телец не вегетарианец, то его главным продуктом является говядина. Однако для хорошего самочувствия в питание Тельца нужно обязательно включить фрукты и ягоды. Рекомендуются яблоки, груши, вишня, малина, клубника, персики, сливы, хурма, ежевика, черника и бананы. В меню следует почаще включать овощи, в частности блюда из томатов, шпината, зеленого горошка, петрушки, укропа. Из злаковых культур наиболее полезны пшеница, овес, ячмень, рожь, кукуруза.

 

Питание Близнецов

 

Стихия — Воздух, планета — Меркурий. У Близнецов особых проблем со здоровьем, как правило, нет. Их главный недостаток — неумение правильно расходовать энергию. Основу питания Близнецов должна составлять легкая пища. 11-й лунный день наиболее удобен для начала недлинной диеты или голодания. Для поддержания физической формы Близнецам рекомендуются занятия командными видами спорта, а также теннисом и бегом. Для Близнецов, не являющихся вегетарианцами, первостепенными продуктами являются разные виды птицы: домашней (цыплята, куры, утки и т.п.) и дикой (перепела, куропатки и др.). Из фруктов рекомендуются абрикосы и гранаты, а из овощей — цветная капуста, стручковые, сельдерей. Близнецы могут есть любые продукты, но для нормального питания им необходимы орехи: грецкие, миндаль, фисташки, фундук.

 

Питание Раков

 

Стихия — Вода, планета — Луна. Для Раков-невегетарианцев первостепенными продуктами являются все разновидности крабов (но только не «крабовые палочки», изготовленные из рыбы). Из фруктов и ягод предпочтительны лимоны, виноград, кокосы, папайя. Не любят молоко и молочнокислые продукты. Следует им включать в меню блюда из овощей, в том числе картофеля, разных видов капусты, огурцов, репы, тыквы, салата латука, чеснока, укропа и петрушки.

 

Питание Львов

 

Стихия — Огонь, планета — Солнце. Львам, часто страдающим от расстройств сердечно-сосудистой системы, нужно всегда держать себя в форме. Если фигура начинает тяжелеть, появляется избыточный вес, нужно отказаться от жирной пищи. Не рекомендуется заниматься тяжелыми видами спорта. Если рожденный под знаком Льва не придерживается вегетарианства, то основой его питания должны быть блюда из дичи: мяса лесных, полевых животных и водоплавающих птиц. Лев — огненный знак, поэтому пищу лучше всего готовить на открытом огне. Из фруктов особенно полезны цитрусовые, а также ананасы. Что касается овощей, то Льву следует отдавать предпочтение кабачкам и чесноку. Из злаков на столе обязательно должен присутствовать рис. Женщинам, родившимся под знаком Льва, нужно почаще включать в меню грецкие орехи, семена подсолнечника и маслины. Самый полезный напиток как для «львов», так и для «львиц» — зеленый чай.

 

Питание Дев

 

Стихия — Земля, планета — Меркурий. Девы предрасположены к кишечным заболеваниям, поэтому им рекомендуется пища с большим содержанием волокнистых веществ, а нередко и вегетарианская еда, особенно картофель и морковь. Прогулки на свежем воздухе и езда на велосипеде помогут закрепить успех такой диеты. Если к вегетарианству Дева равнодушна, то основным мясным продуктом для нее должна стать телятина. Наиболее полезные фрукты — абрикосы и гранаты. Из овощей рекомендуются сельдерей, цветная капуста, зеленый горошек и другие стручковые. Существенно дополняют меню Девы миндаль, фисташки, фундук, грецкий орех.

 

Питание Весов

 

Стихия — Воздух, планета — Венера. Весы занимают особое положение среди знаков Зодиака, т.к. для них наиболее подходит вегетарианская пища. Особенно она необходима тем, кто страдает от повышенного или пониженного кровяного давления и головных болей. Конечно, родившиеся под знаком Весов могут есть мясо и рыбу, но для них, согласно астрологии, эта пища не столь существенна, как дичь для Льва или рыба для Рыб. Кроме того, им следует отказаться от употребления сладостей. В ежедневном рационе Весов желательно наличие яблок и винограда. В принципе для них подойдут любые овощи, ягоды, плоды и злаки. Однако особенно полезны те, которые наиболее ярко отражают специфику данного знака Зодиака. Среди ягод и фруктов это груши, малина, персики, слива, хурма, бананы, вишня, ежевика, черника и клубника. Из овощей — томаты, шпинат, зеленый горошек, ревень, укроп, петрушка. Среди злаков — пшеница, рожь, овес, ячмень, кукуруза. Весам противопоказан культуризм. Рекомендуется регулярная гимнастика по утрам.

 

Питание Скорпионов

 

Стихия — Вода, планета — Марс. Первостепенное значение для этого знака Зодиака имеют морепродукты (кальмары, мидии, гребешки и другие), из которых приготавливаются различные блюда. Из фруктов и бахчевых наиболее благоприятно воздействуют на организм Скорпиона грейпфруты, арбузы и тыква. Из овощей следует чаще включать в меню морковь, лук, стручковый и сладкий перец, редис, чеснок. Скорпионам подойдут виды спорта, связанные с большими нагрузками. Не следует также избегать посещения бассейна.

 

Питание Стрельцов

 

Стихия — Огонь, планета — Юпитер. В зимнее время года желательно, чтобы в питании присутствовала корица, являющаяся хорошим средством для снятия стресса. Если Стрелец не является сторонником вегетарианского питания, то основными продуктами для него должны стать свинина, ветчина, разные виды сосисок и колбас. Стрелец принадлежит к огненным знакам, и ему подходит пища, приготовленная на открытом огне. Из фруктов представителям этого знака Зодиака полезно чаще есть финики, инжир и манго. Разные виды капусты, чеснок, укроп, петрушка — эти овощи и блюда из них должны присутствовать на столе Стрельца постоянно. Очень полезны съедобные каштаны. Ежедневное употребление кураги позволит уберечься от множества болезней (в особенности заболеваний желудочно-кишечного тракта) и сохранить стройную фигуру. Стрельцам противопоказано поднятие тяжестей. Им полезны легкие физические упражнения и пробежки.

 

Питание Козерогов

 

Стихия — Земля, планета — Сатурн. Для Козерогов характерен дефицит кальция в организме. Именно поэтому многие из них страдают от болезней суставов, костей, кожи и зубов. Им предлагается ежедневно есть кедровые орехи и совершать прогулки на воздухе. Из мяса для поддержания сил и здоровья следует обратить внимание на ягнятину. Из фруктов и бахчевых особенно рекомендуются айва и дыня, а из овощей — свекла, баклажаны, чеснок и петрушка. По астрологическим рекомендациям перечень первостепенных продуктов для Козерога весьма узок, однако это не означает, что питание родившихся под этим знаком исчерпывается перечисленными выше продуктами.

 

Питание Водолеев

 

Стихия — Воздух, планета — Сатурн. Водолеям следует включать в рацион как можно больше цитрусовых. Первостепенная пища для Водолея связана с водой — это все дары морской, речной и озерной среды. Следует употреблять как можно больше рыбы, крабов и других ракообразных, моллюсков. Их кулинарная обработка может быть самой разнообразной. Рекомендуемые фрукты и бахчевые для рожденных под знаком Водолея — айва и дыня. Желательно, чтобы в питании всегда присутствовали баклажаны, свекла, укроп, петрушка — эти овощи особенно полезны для Водолея. И еще одно замечание, которое необходимо учесть: в регионах с холодным климатом Водолеи чувствуют себя значительно лучше, чем в природных зонах. Для них идеально подойдут зимние виды спорта: коньки, лыжи. Полезны ежедневные холодные обтирания или холодный душ.

 

Питание Рыб

 

Стихия — Вода, планета — Юпитер. Рыбы больше других подвержены воздействию погоды. Они часто жалуются на головную боль и проблемы с желудком. Основу их питания должны составлять дары моря, салаты с лимоном и мятой. Для людей, рожденных под этим знаком, полезно плавание. Все виды рыбы являются главными продуктами этого знака Зодиака, исключая вегетарианцев. Обожают молочные продукты, хотя бывает, что чрезмерно. Из фруктов для Рыб предпочтительны инжир, финики, манго, а из овощей — разные виды капусты, чеснок.

 


Автор Р.Бикмейер

Комментариев: 7

В сентябре...

Уже писала о некоторых вещах, но захотелось обо всём вместе...

В сентябре окончательно вернулись жить в город. Наслаждаюсь до сих пор своей квартирой. Ситуация такова, что Настин сад ещё не работает. И была неопределённость: когда я свободна для занятий. Сейчас вроде постановили, что бабушки и дедушка разделили между собой все дни. У меня вторник и четверг. Но я всё равно не набираю активно себе детей. Новая неопределённость: дома или дистанционно? Очень много дистанционных заказов, и это, в нынешней ситуации, правильный путь. Но так не хочется! И я пока не активничаю. Плюс к тому, хочется ещё немного беззаботной жизни. Наверное, хочется в поездку, которая всё откладывается и откладывается… В общем, никогда не было такой ситуации, что в сентябре я гоняю балду и с наслаждением. Плюс тусуюсь с Настей, что тоже доставляет мне удовольствие.

Занимается с логопедом. Звук «Т» уже уверенно заменился на звук «К». С «Р» пока проблема. Но, в целом, очень полезные занятия. Настя стала слышать, из каких звуков состоят слова. Особенно согласные слышит, гласные не так. 

Настя позиционирует себя как крутая гимнастка. С лихим выдохом: «Хэх» она пытается выполнить самые невероятные упражнения. Обычно мне некогда фотографировать, т.к. я спешу её страховать. 

Но сегодня вдруг рисованием на спортивной площадке занялась. Правда, сначала перед каким-то мальчиком покувыркалась на всём, что было. Решила, видимо, и так себя показать. Мальчик был сражен и стер Настин рисунок.

Когда уже почти закончились яблоки, я всё же купила сушилку для них. Мне так нравится заниматься этой фигнёй! Из этих красавчиков делала в основном пастилу. Не слишком красивую кстати. Но прекрасную для вечно стремящихся… не толстеть.

Ещё попробовала делать вяленые помидоры. А то Валя вчера ещё мешок притащил из гаража. Получились помидорные чипсы. Вполне себе вкусные. Очень результативный способ изводить томаты.

Итог — горсточка. ))

Надо ещё по Аниному совету сливовую пастилу попробовать. Но это уже расходы. А не спасение продукта. ))

Валя вышел на работу, починил наконец Лешину машину и настроение его улучшилось. Надо или мужчине жить в свой дом, или чтоб мужчина работал, а то абзац...

Съездили с детьми в Сысерть на старинный железоделательный завод 1732 года. Отличная заброшка в нашем стиле, но в неё пытаются вдохнуть новую жизнь в виде некой площадки, где можно погулять, поесть, узнать немного об истории, послушать концерт… У них королевские планы, в общем, мне понравилось.

Пруд, плотина, как на всяком таком заводе.

Истории там в округе полно, ходи и любуйся.

Птичек там прикупила, к ним я неравнодушна.

В лесочек тоже выхожу, ну пора уже собой заняться. Там осень, слегка золотая. Душевное состояние всякий раз взмывает вверх. Вот странно, пока жила в деревне, на природе так сказать, что-то такого эффекта не наблюдалось. Важно чтоб  было в меру всё. Городские мы.))

А, ещё сходили в гости на день рождения к Валиным друзьям, живущим в своём доме. Слегка нарушали режим так сказать,  хотя сидели в уличной беседке. Такой кайф. «Роскошь человеческого общения». Соскучилась по живым людям. 

И вовремя я постриглась кстати.)) И маникюр хочется...

В общем, сентябрь был богат на небольшие приятные события, которых не хватало в деревне. Надеюсь, он не испортит о себе впечатление за оставшиеся дни.  

Комментариев: 12