Печеньки )
Поскольку груш до сих пор нет, приходится экспериментировать с другими рецептами. В далёком моём детстве была у нас в семье традиция печь песочное печенье. А вырезали мы его специальными формочками.
Вот эти самые формочки, которые я когда-то забрала и благополучно про них забыла, Ярик вытащил из дальнего угла буфета. Честно говоря, возиться с таким тестом я не очень люблю. Поэтому решила купить полуфабрикат. Дрожжевой, чтоб поэкспериментировать. Но обычного в магазине не оказалось, и Раст принёс дрожжевое слоёное. Вот и двойной эксперимент. ))
Формочки старые, поэтому форма печенек не идеальная, а на вкус они как «язычки». Сахаром я не посыпала сверху, а добавила его внутрь теста, когда готовила его к раскатыванию на столе. Выпекала в разогретой до 200 градусов духовке. Дети оценили оба. Следующий раз всё-таки найду тесто дрожжевое. Чтоб печеньки вышли мягкими булочками ))
О, формочки!..
тоже такіе были?
И такие, и другие — несколько комплектов.
раньше популярно было песочное печенье, вафли, помню, ещё пекли, и орешки со сгущёнкой
О, орешки в форме!
да, точно. Была такая тяжёлая форма )
А вафли — в электровафельнице. Впрочем, там коржи для наполеона обычно готовились.
Самый настоящий натюрморт получился, с лучиками солнца. Красивые печеньки
спасибо! Я вообще не мастер совсем подбирать красивый фон )
Получился, что мастер. Обычно такие фото ставят на кулинарных сайтах.
Надо мне учиться этому)))
ну, наверное, в памяти где-то заседает увиденное. Стараюсь тоже чего-то такого сделать. Но вот сами блюда не умею украшать, чтоб вот как для сайта.
Согласна с Леной, очень солнечные печеньки у тебя получились. А с такими формочками мы с внуками тоже делали печеньки. Звёздочки, сердечки)
спасибо)
да-да, там ещё рыбки были, квадратики. Но некоторые от времени уже поломались совсем. А вообще можно и стаканом вырезать, если формочек нет.
А из остатков теста колечки-бублики лепить)
ага)
Красиво и вкусно ✌🏻️👏🏻 Игра солнца на выпечке — классно! ☀️
кухня днём всё время со стороны солнца, почти все фотки так получаются там
Вам повезло, у меня кухня выходит на другой дом, солнца не видно
у нас получается, утром с нашей стороны солнце встаёт, а потом перебирается на другую сторону, где детская и кухня. Но что мне нравится, за счёт огорода и деревьев, лучи рассеянные и не жарко.
Чудесные печеньки!)
А мне невесточка с внучкой такое печенье на Рождество дарила)
тут посолиднее формочки )
Печеньки из детства!.. Немолоко пьёте, супер 👍
смотрю, эти печеньки многим знакомы))
да, дети особенно немолоко любят.)