Глициния

Кажется каждый год фотографирую этот уголок Венеции, и всегда с нетерпением жду когда же она зацветет

Комментариев: 10

Crema cafe

Это что то среднее между мороженным и… мягким мороженным)). В общем сегодня присели у столиков в каком то баре, увидели меню на столе. Решили попробовать.

В одной креманке крем кофе шоколадный, в другой на основе амаретто, миндального. Оба очень вкусные. Не совсем мороженное, но для коллекции сгодятся)))

Комментариев: 9

Вопрос о манго.

Или манге? 

Купила по акции манго, можно было и так съесть. 

Но слышала, что очень вкусные смузи с ним бывает.

По инету насмотрелась, да-много рецептов. Но хотелось бы узнать, а вы как делаете?

Смузи, коктейль, не важно. Хотелось бы одного -именно вкусности.

Если будет сразу от вас ответ, я говорю вам спасибо 

Комментариев: 6

Софья Петровна

Софья Петровна- женщина, скромная, интеллигентная, каждый день исправно отправляющаяся на службу, живущая в маленькой комнате в квартире, прежде полностью принадлежавшей их семье. В комнатке у неё чисто и просто. Она  после смерти мужа, одна воспитывает сына гордится им, молодым передовиком одного из уральских заводов (о нём даже в газетах пишут!), и мечтает о том, что, когда у неё появится внук, она уговорит сына назвать его Владлен, а если внучка — Нинель (очень красиво, на французский манер, а если прочесть наоборот, будет «Ленин»).

Ленинград, 30-е годы… Сколько таких женщин сидело вечерами при свете ламп, с гордостью читая про успехи советского народа в газете «Правда» и слушая радио, где сообщали об успехах,  но и о борьбе с врагами народа. И вдруг известие, что  сын арестован. Как? Почему? Это всего лишь ошибка. Если попросить  то ей помогут, разберутся, освободят...

«Через два часа Софья Петровна следом за древней старухой вступила на первую ступеньку деревянной лестницы. Через три — в первую комнату. Через четыре — во вторую и через пять — следом за извивающейся очередью — снова в первую.… Было три часа. Софья Петровна сосчитала — перед ней ещё пятьдесят девять человек.»

Но она верит, что это всего лишь ошибка, что разберутся, что вот вот сын позвонит в дверь. 

Получив одно единственное письмо от сына она медленно сжигает его. ...

Прочитай я ее раньше, может не было бы такого тяжёлого впечатления. 

Автор повести дочь Корнея Чуковского, Лидия Чуковская. 

 

Комментариев: 6

С Масленицей!

Хотя в сфере последних событий забываешь, какие праздники наступают.

Но пусть добро, здравый смысл, милосердие победит!

Как побеждает Весна зимний морок. Вот такие аналогии у меня.

Одни блины дачные, другие домашние. Это в прошлом году было

В этом — заставлю себя напечь, если будет настроение.   

А вы пекли уже блины? 

Комментариев: 39

22022022

Какое интересное число!  Такие числа называют счастливыми, и если под таким числом написать свое желание оно обязательно сбудется.

Так вот я ОЧЕНЬ желаю поздравить свою дорогую подругу с ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!

Ленчик! С днём рождения! И мое самое большое желание Пусть все твои заветные желания исполнятся! И пусть не коснутся тебя никакие горести и неприятности! Будь здорова, люби своих мужичков, радуйся своим внучечкам красавицам. Пусть все будет хорошо!!

Комментариев: 16

Праздник продолжается!

Мне понравилось. Можно продолжить отмечать другие праздники? Согласно тому же ресурсу, а именно calend.ru то 4 февраля  2022 года, пятница: международный день человеческого братства, день домашнего супа в США, день борьбы против рака, день рождения резиновых калош, Тимофеев день. Что будем отмечать?))Серьезные праздники и дни думаю трогать не стоит, а вот день домашнего супа, и тем более день рождения резиновых калош вполне подходящий мотив для празднования. Итак  наливаем в кастрюльку домашний суп, обуваем калоши, и идем искать Тимофея ! 

Комментариев: 17

Так пирог это или торт?

Я в раздрае — не пойму, что получилось пирог или торт. 

Читать дальше
Комментариев: 14

Праздник морковки

3 февраля отмечают День морковного пирога. 

Кто первым додумался приготовить торт из моркови

Если наши хозяйки додумались только до того, чтобы варить из моркови витаминное варенье, то англичанки и швейцарки пошли дальше — они готовят из нее замечательно вкусный торт с коржами красивого золотисто-оранжевого цвета. Этот корнеплод, натертый на мелкой терке, добавляют непосредственно в тесто. После выпекания кондитерское изделие получается чуть более плотным, чем обычный бисквит, но тоже рыхлым и более интересным по вкусу. Его традиционно обмазывают кремом, приготовленным из мягкого сливочного сыра, и посыпают орешками.

Жители европейских стран используют морковь для приготовления сладостей еще со времен Средневековья. Сначала из этого витаминного корнеплода хозяйки делали начинку на сладкие пироги. Этот овощ, сладковатый сам по себе, позволял им обходиться без сахарного песка, который в те времена стоил очень дорого и продавался в аптеках как лекарство. Вот почему морковка в ту пору была популярнейшим подсластителем наряду со свеклой.

Кто первым догадался добавить рыжий овощ в тесто для выпечки? Как появился морковный торт? Оказывается, сразу несколько стран претендуют на звание первооткрывателя этого необычного лакомства.

Согласно одной из версий, морковный десерт был придуман итальянцем Пикашо. Другая же называет родителем морковного торта личного повара короля Людовика XVI. Этот француз не только готовил необычное лакомство для венценосца, но и записал его рецепт для потомков. Согласно третьей версии, морковное лакомство появилось в Швейцарии. Торт из оранжевого корнеплода сделала популярным в этой стране школа домашнего хозяйства из Кайзераугста.

На сегодняшний день без этого торта не обходится ни один детский праздник в Швейцарии. Его очень любят англичане, французы, итальянцы. Его продают в кондитерских либо сразу нарезанным на куски, либо целиком. Это лакомство, покрытое белой глазурью или сливочным кремом, нередко украшают марципановыми морковками.(Calend.ru)

 

Комментариев: 19

Сегодня

Сегодня нет тумана! Солнце хоть и не сильное, но все таки светит, небо ясное. Куда отправляться? Конечно к морю!.. Мы ведь не виделись с прошлого года. Оно встретило меня плеском и шуршанием волн, хрустящими под ногами раковинами ( идёшь по усыпанному раковинами песку и думаешь, ведь каждая из этих ракушек когда-то была живым существом, бессловесным, но живым...), и сухими колючками, которые похожи на рисунки неведомого художника-графика. Ну где то так

 

 

 

Комментариев: 13