Мои кулинарные упражнения продолжаются))) Никогда не делала тесто на кипятке. Решила попробовать. Оказывается, самая большая хитрость, это время вывешивания теста)). Его надо минут 10 месить, тогда оно становится эластичным. Результат

Эксперимент удался. Можно чебуречную на пенсии открыть?)))

Пока телефон принимает меня быстренько похвпстаюсь)). Помните просила рецепт лепёшек. Я их без рецепта сделала, и съели мы их тоже без рецепта))а сегодня вот такое творение. Правда тесто покупное, взяла на пробу. Начинка творог пополам с брынзой, и укропом.

Дома. Сколько их было, мест которых я называла своим домом...

Сегодня выйдя из дома огляделась, невольно сравнивая «тут и там». «Там» конечно выигрывает по многим параметрам, чисто, ухожено, хорошие дороги. «Тут» далеко от идеала, но тут родились мои дети, и это мой дом...

У нас небольшой захолустный районный центр. Но в летописях  Калараш известен с XV века.

Предположительно название города происходит от молд. călărași, означавшего «всадники, кавалеристы, гусары».  Этому названию город обязан легендой, согласно которой господарь Стефан III Великий в войне с турками приказал отряду конников нести на этом месте стражу. Когда турки напали на отряд, многие погибли в бою, но победили. С тех пор поселение на этом месте называется Кэлэрашь.

Согласно Спискам населенных мест Бессарабской губернии за 1859 год, Калараш — резешское село на левом берегу реки Бык в 265 дворов и населением в 1468 человек (753 мужчины, 715 женщин). Имелась одна православная церковь. Село относилось к Оргеевскому уезду Бессарабской губернии

Со временем город вырос. В советское время в Калараше функционировали винно-коньячный комбинат, консервный и маслосыродельный заводы, работала швейная промышленность. 

В настоящее время в городе действует завод по производству вин и коньяков «Călăraş Divin», швейная фабрика, завод по производству полиэтиленовых труб, молочный завод «LAPMOL» и консервный завод. 

24 года я провела среди книжных полок сначала районной библиотеки, затем в лицее.

Для чего все это написано? А, пусть будет. 

Когда-то, здесь был заброшенный участок, заросший дикорастущим кустарником. Теперь тут можно погулять, поиграть с детьми, просто отдохнуть 

Хочу сырных лепёшек. Нашелся кусок сыра в холодильнике, навёл на мысль))Лёгких в исполнении, мягких, пышных, без дрожжей, на соде, или на разрыхрителе. У кого есть проверенный рецепт, поделитесь, пожалуйста)

Ну не хочу я ничего отмечать а тем более праздновать. Ну что можно праздновать в этом возрасте?.. Праздновать надо до 50, и после 80. До 50 это нормально, а после 80 каждый год это действительно подарок). Но если у тебя есть страничка в фб, и ты не спрятала персональные данные, то весь мир знает сколько тебе лет и какого числа ты родилась. Итак с раннего утра начали поступать сообщения с пожеланиями здоровья и долгих лет жизни. А на 10 утра я была записаны к стоматологу. Вы отмечали день рождения у зубного врача? Нет? И я впервые. Получив и от врача кроме запланированных процедур и стандартное поздравление вышла из клиники улыбаясь беззубым ртом. 

Потом муж решил порадовать, или может отвлечь внимание окружающих от моей физиономии, подарил орхидею.

Позже дома дочка моей подруги принесла ещё одну орхидею, и стало их две

Тем временем в Канаде наступило утро и внуки проснулись. Старший говорит «Подойди пожалуйста к входным дверям». Я сдуру решила, что открою дверь и увижу их))). Подошла, открыла, там два парня, друзья моих детей с букетом цветов и коробкой «Рафаэлло». «Вам привет из Канады»))

Короче к концу дня у меня было уже 5 орхидей!

Ну  и закончили день в небольшом армянском ресторанчике. 

Дорогая Тонечка, с днём рождения!

Самое главное — крепкого здоровья, счастья, благополучия и всего самого наилучшего в жизни!

Пусть все твои мечты и планы — сбываются!

Дорогие кошачьи мамы и папы, помогите. Моя Маруська(которая Рика) полезла с кактусом знакомиться. И видимо кактус ее где-то возле ушка «поцеловал». А он у меня такой сволочной, чуть уколешься жжет как крапива. Малая мяукает, лапкой чешет, но где в ее шерсти эти иголочки маленькие и полупрозрачные (если они есть)увидишь? Чем можно облегчить страдания дитенка? Я сказала деду холодный компресс приложить, может жжение уменьшит? Кто то сталкивался с таким «несчастьем»?)

У моего супруга появилась… пассия!!! РЫЖАЯ! Он ее холит, кормит и лелеет. А она… Она спит рядом с ним и вертит хвостом по квартире. Мне ее представили под именем Рика, хотя по моему, больше чем на Маруську она не тянет. Вобщем судите сами...

Я не могу не поделиться мудростью Ширвиндта: 

Александру Ширвиндту — 87.

«К старости вообще половые и национальные признаки как-то рассасываются…  

Поздравила одноклассника. Получила отповедь, что я сочувствую Украине и в то же время помню о Дне Пионерии)(. Конечно помню. И даже слова гимна пионерии помню. И пионерский костер   . Так что поздравляю тех кто был пионером и не боится об этом вспоминать)