Дорогую нашу Тонечку с поздравляем с мини-юбилеем!
Самое главное — крепкого здоровья, счастья, любви и всяческих успехов!
Пусть всегда с тобой будут твои дорогие и любимые люди и хорошие друзья — искренне тебе желаю!
Пусть исполнятся все твои желания!
К поздравлению присоединяется Володя и передаёт огромный привет!)))
Ура!!!
Обнимаю тебя.
«Кошки! Очаровательные кошки....» Как то так звучала песенка в одном древнем мультике. Мои может и не очаровательные, но забавные, мне са ой смешно на них смотреть))))
Где то в начале марта позарилась в супермаркете на небольшие пакетики с какими-то полузасохшими клубеньками. Стоил такой пакетик копейки, и что то навеяло меня на приобретение этих клубеньков. На пакетике были нарисованы красивые цветущие бегонии. В самом пакетике было 5 или 6 сморщенных то ли луковичек, то ли картофелин. Ладно, решила поэкспериментировать, может что и вылезет. Завернула каждый клубень во влажную бумажную салфетку, побрвзгала ещё сверху. Пару дней не было никакого эффекта, хотела уже выбросить свой неудавшийся ботанический эксперимент, но вроде показалось, что один из клубеньков немного разгладил свои морщинки. Ещё через несколько дней появилась тоненькая ниточка корешка. Ну тут я уж стала ещё старательнее следить за моими клубеньками. Они оживали! В общем вот
Тихо, тихо открываю дверь… Неужели Я дома, неужели это «наша кухня». Как же мне её не хватало. Уж думала никогда больше не попаду сюда. Хочется верить, что все наладилось, а раз так милости прошу к нашему столу. Лена, давай рецепты своих пирогов, девочки пишите свои новости, Я за всеми вами очень соскучилась
Здесь по традиции хочу тебя поздравить с твоим личным праздником!
Будь счастлива, любима и успешна!
Хотела на MW поздравить, но у тебя всё закрыто.
Поздравляю тебя с Днём Рождения!
Самое главное — крепкого здоровья, безмерного счастья, всяческих успехов!
Пусть тебя окружают самые дорогие люди, близкие и друзья.
Успехов по воспитанию подрастающего поколения! Ура!!!
Привет и поздравления шлёт и Володя
Приготовила с морепродуктами.
Почти что по рецепту с сайта Поварёнок.
Ингредиенты:
Филе курицы, порезанное ломтиками
Морепродукты (смесь из мидий, кальмаров, осьминогов, креветок)
Бульон (овощной)
Горошек зеленый (замороженный)
Чеснок
Лимон (выжать сок)
Масло оливковое
Лук репчатый (большой)
Перец болгарский
Шафран
Соль
Перец черный
Мне понравилось. Но сказали, что плов, он и есть плов, пусть и с морскими гадами)))
Никак не приучу их к экзотике 
Продолжаю шерстить ютуб в поисках лёгких и быстрых рецептов. Сначала увидела цвет, потом название. Тут как раз продукты, которые часто в доме имеются, без всяких запчастей драконьих.
Итак, отдельная благодарность ютуберам за список в начале видео, очень удобно заскринить и потом пользоваться.
Все достаточно просто: яйцо с сахаром и солью, потом вливаем масло. Кстати, первый опыт с растительным маслом, всегда приходилось растапливать брекет масла или маргарина. И страдать как жирно может выйти) ванилин не положила, не захотела.
Затем высыпаем часть муки и разрыхлитель. Пока также венчиком можно размещать, дальше лучше сменить на ложку или силиконовую лопатку. Досыпать муку и замесить тесто. Для удобства, выложила на силиконовый коврик, немного помяла и получился колобок) автор ложкой кусочки отделяет, но можно и руками, не прилипает к рукам. Муки больше не использовала, потому что тесто не сильно липкое и силиконовый коврик не даёт прилипнуть.
Также сделала маленькие шарики, обмакнула в сахар и украсила узором из вилки. По желанию маленькой помощницы сделали несколько штук из формочек. Звёздочка и самая большая печенька не попали в кадр, ушли сразу на дегустацию. Самую большую проверяла внутри, пропеклось ли. 10 минут при 180 вполне достаточно, если примерно одинаковый размер сделать.
Есть повод пощеголять новой тарелкой)
Честный рецепт, на всё ушло не больше 20 минут)
За рецепт творожного печенья.
Теста хватило на весь противень.
Форму решила взять сердечко и звёздочку.
Потом еще осталось немного теста, решила сделать «губки»
Получилось несколько неказисто, но именно на этот «шедевр» многие руки потянулись)))
Но в процессе приготовления была мысль — а нужно ли покласть яйцо?)) Но нет, доверилась именно рецепту.
И правильно сделала! Очень вкусно получилось. Рекомендую! 👏
Вафли венские в мультипекаре.
Решилась проверить ещё один рецепт из книжки.
Отклонение от маршрута — маргарин вместо сливочного масла, без лимонного сока. Остальное строго по граммам)
Фото не делала, потому что получились по внешнему виду и вкусу точно такие, которые в блог себе выкладывала. Замес другой, а результат такой же. (Уточним, что хороший). Вот такие:
Творожное печенье.
Дабы сильно не утруждаться, поделюсь первоисточником с ютуба.
Для удобства, сделала скрин.
Тоже немного импровизировала с маслом — осталось 50 гр от маргарина, смешала с маслом)
Форму хотелось разнообразную, пошли в ход все формочки. Не сильно поднялось тесто при выпекании. Тут либо надо было раскатать тесто потолще, либо брать самые большие формы, у меня это человечки. Если хочется более хрустящее печенье, то потоньше и формы поменьше.
Вкус немного с кислинкой из-за творога, но сахар перекрывает.
