По рекомендации Тони начала смотреть сериал Марко Поло, благо я очень люблю исторические вещи, даже если в них есть и художественный замысел))

Мне раньше говорили про сериал, но как-то тогда мимо ушей пролетело. Брат говорил, что реально погрузился именно со второй серии.

Не знаю, но меня зацепило с первой. 

Надеюсь, не разочаруюсь просмотром. Пока скачала 1-й сезон.

На этот раз вместо груш взяла переспелый банан. Чего добру пропадать? 

Только что закончила смотреть двухсезонный сериал «Марко Поло». Хороший сериал. О Марко Поло кроме того, что он мой «земляк» родом из Венеции)), путешественник и торговец восточными специями больше ничего не знала. Фильм рассказывает о его пребывании в Китае(Монголии)  А пробыл он там 17 лет и стал приближенным хана Хубилая. Хорошая постановка, хорошая игра актеров. Эффектные восточные единоборства, ну и конечно эротические сцены, куда ж без них в сегодняшнем кинематографе. Но фильм правда интересный. Жаль, только два сезона. Концовка такая, что просится продолжение. Будет ли?

По Наташиной наводке нашла и прослушала книгу «Мистер Вертиго». Жанр -«магический реализм». Пока слушала, постоянно меняла свое мнение об этой книге. Поначалу показалась детской, книга р судьбе мальчика, которого злой дядюшка отдает какому-то проходимцу, а тот обещает научить мальчика летать. Не на  самолёте, дельтаплане или ещё каком то аппарате, а просто так, как птицы, взмахнув руками... 

Потом я решила, что это все таки книга для подростков и молодежи, так как показывает, что если очень захотеть, и при том преодолеть самые немыслимые трудности, а их было немало, одно закапывание мальчика живьём в землю, чего стоит, так вот, если быть очень настойчивым и упрямым, то можно достичь желаемого, даже полететь...

Затем я перестала искать возрастной интервал для этой книги, решив, что я ее конечно дослушаю, тем более что написано довольно интересно. 

Мальчик вырос, пробивая себе путь в жизни, теряя тех, кто был ему дорог, и встречая на своем пути немало преград. Он узнал вкус славы, его имя не сходило с газетных страниц, ведь он был мальчик-чудо. Но ничего не вечно, закончилась и его карьера чудо-ребенка. Но он продолжает «зарабатывать на жизнь» в качестве компаньона гангстера, собирающего «дань» с мелких торговцев. Затем становится владельцем ночного клуба, и потом опять остаётся ни с чем

И заканчивает свой земной путь в доме, где когда то жил, рядом с женщиной, которая в его детстве заботилась о нем. 

И вот о чем подумалось. Зачем? Зачем надо было привносить эту «магическую» нотку с полетами, левитацией. Если бы автор сделал своего героя просто цирковым артистом, а он в принципе и был таковым, книга бы ничего не потеряла, и читалась бы с таким же интересом. Но это чисто мое мнение)). А вообще то книга хорошая . 

… испекла пирожки))) 

Была операция под кодовым названием «выход в магазин». В масках, с салфетками… Купили груши, имбирь, дико подорожавший, т.к. прошёл слух, что помогает от того самого. )) Я то просто люблю и в чай, и кофе.

И всякой мелочи ещё купили тыщи на три с половиной. На неделю хватит поди.

Корешок больно симпатичный. Олешек прямо. )) Почти жень-шень.

В итоге пирог пока не испекла. Утром в пятницу встали, поглядели друг на друга, замученных и нервных, и рванули в деревню. Господи, какая тут благодать, несмотря на снег, холод и неустроенность! Где-то в районе души отлегло и расслабилось. Даже чай попили в беседке. Никогда мы так рано не выезжаем в деревню, но Боже мой, как тут хорошо по сравнению с городом! Ну а пирог что, надеюсь, что испеку. В понедельник. Всем желаю минуток расслабления и отдохновения!  

Я всегда делаю оладьи произвольно, ложкой. Как делали мама и бабушка. Но сегодня сестра по телефону сообщила, что заказала себе и мне форму для них.

Что будут аккуратные кругляши, правда что это из себя представляет, я еще не знаю.

А мне нравится именно такие, пусть не идеальной формы, но ведь это и есть самая настоящая романтика 

Если вы печёте оладушки, то через форму или свободная импровизация у вас?

Вместо груш использовала мороженую смородину, а на половину пирога и яблоки. Видите ли, Валя не любит пироги с яблоками. )) И какао вместо шоколадки и сахара поменьше. Но вкусно получилось! Похоже на маффин. Валя сказал, что самый вкусный пирог получился из всех. так что, спасибо, Тоня и Лена!

Без лука ни одно блюдо не обходится, ну кроме наших пирогов и кексов). А так суп без лука не сварить, вторые блюда тоже должен присутствовать лук. Не знаю как вы, но я использую его практически везде. Целиком, нарезанным, сырым, варёным, обжаренным. Но до приезда в Италию никогда не использовала лук как гарнир. То есть только один лук, не как добавку к чему то, а просто целые луковицы. Здесь довелось попробовать и научиться готовить его. Поделюсь и с вами, может кому то понравится, а может кто то делает его но по другому. 

Итак сам лук. Для этого лучше всего подходят плоские луковички.

Чистим, моем и укладываем на сковороду, с маслом. Обжариваем на среднем огне несколько минут, переворачивая луковицы, чтобы они «позолотились». В мисочку наливает  3-4 столовые ложки уксуса, столько же или чуть больше воды и 2 ложки сахара. Все это перемешиваем. Лук посолите, поперчите и долейте в сковороду сахарно уксусную смесь. Убавьте огонь до минимума, накройте сковороду крышкой.Время от времени переворачивайте луковички. Минут 20 и будет вот такой примерно результат. Фото из интернета, но я искала, наиболее «приближенные к действительности»))).

Ну если рядом положить кусок курицы или вот такме кусочки мяса, точто то все равно съедят)))

Есть конечно и более «ресторанные» рецепты. Не просто уксус, а бальзамический уксус, немножко вина вместо воды, мед вместо сахара, но и по простому тоже интересный вкус. Это и нашим вегетарианцам подходит ))