Салат летний.
Варим три яйца. Режем кусочками в миску. Режем помидоры и чеснок туда же. В принципе, можно добавлять всё, что съедобно сырым — огурцы, лук (лук употребляю только жареным). Одно время вместо помидоров резал морковь, поскольку была. Добавляем растительного масла, солим, размешиваем, едим.
В зимнем варианте вместо помидоров идёт томат-паста с горчицей.
К сожалению, фоток не будет. Никогда сфотографировать не успевал...
А морковь тоже должна быть сырой?
Необязательно. Я крошил в салат сырую.
Очень «гибкий» рецепт). Зато пропорции точные — три яйца и все что съедобно сырым)) Спасибо за идею.
Можно число яиц варьировать.
перец ещё можно)) Всё то же делаю, только без яиц)
Да, болгарский перец тоже пойдёт.
Конкретный такой мужской рецепт!) Легкоусвояемый белок, помидорчики с антиоксидантом ликопином, повышающий иммунитет чесночок) и далее многовариантность по вкусу)
Когда стал потрошить морковь, мама решила, что зрение падает. Долго объяснял, что это был единственный найденный в холодильнике овощ.
Молодец, Лёша! Хороший салат!